Bar atap terus membuka jalan sebagai acara tamasya paling trendi dan populer bagi warga pemain S128. Dengan dewa cuaca yang memberkati iklim kita, tidak heran jika kita tertarik pada area terbuka dengan banyak sinar matahari. Berikut adalah daftar periksa bar atap Sydney terbaik yang akan bertahan dari sekarang hingga akhir musim panas. Kami menantang Anda untuk menghadiri semuanya!

Atap Babylon, CBD

Bertenggerlah di jantung kota di Babylon, salah satu bar atap terbaik di CBD. Mengambil inspirasi dari wilayah kuno Levant, restoran pertemuan bar ini memberikan cita rasa dan keramahan Timur Tengah yang luar biasa. Harapkan menu otentik hidangan tradisional yang mengambil pengaruh dari masakan Turki dan tradisional Levantine. Pastikan untuk mendapatkan tempat duduk di teras untuk pilihan tempat duduk bar di dalam atau luar ruangan.

Henry Deane di Hotel Palisade, Millers Point

Hotel Palisade yang terdaftar sebagai warisan telah berdiri sejak 1912. Padahal, bintang di atas pohon Natal yang baru direnovasi, Henry Deane, adalah bar atap yang memancarkan kecanggihan modern. Ini adalah lounge koktail yang nyaman, didekorasi dengan pesona kosmopolitan dan memberikan pemandangan kota 360 derajat dari Harbour Bridge ke Barangaroo dan sekitarnya. Makanan dan minuman semuanya tersedia dalam bentuk terbaiknya mulai dari tiram yang baru dikupas dan irisan daging domba panggang hingga mangkuk kerang. Kami menyukai koktail di Hotel Palisade terutama Spiced Negroni mereka dan Governors Gimlet yang dibuat dengan gin Beefeater, minuman keras seledri, jus jeruk nipis & pahit. Untuk info lebih lanjut, baca ulasan lengkap kami tentang Hotel Palisade di sini.

35 Bettington St, Millers Point NSW 2000, (02) 9018 0123, Buka Senin-Sabtu 12 siang- tengah malam, Minggu 12 siang-10 malam

Brigade Cahaya, Woollahra

Berdiri 83 meter di atas permukaan laut, bar di puncak gedung ini menyediakan oasis dalam kota, dengan pemandangan cakrawala Sydney yang menakjubkan. Anda akan menemukan perpaduan antara lounge dan ruang makan, dengan bar melengkung yang khas. Mirip dengan teras bergaya New York, ada banyak tanaman hijau subur dengan sentuhan Australia yang kasual.

2a Oxford St, Woollahra, (02) 9357 0888, Buka Senin-Sabtu pukul 12 siang hingga 9 malam dan Minggu pukul 12 siang hingga 8 malam.

Zephyr Sky Bar, CBD

Sedikit dekadensi tidak pernah membunuh siapa pun! Terletak di atas Hyatt Regency Sydney, Zephyr menawarkan pemandangan sensasional CBD dan Darling Harbour yang hampir tak tertandingi bagi para penjelajah kota. Pilih petualangan Anda sendiri dengan minuman koktail yang dibuat berdasarkan pesanan. Kemudian duduk kembali di sofa empuk dan saksikan saat siang berubah menjadi malam, dengan kota berdengung cemerlang di bawah. Bagikan sepiring makanan laut saat Anda tersesat di gelombang samudera yang jauh. Segarkan malam Anda dengan mencicipi lobster batu Sydney sendiri, atau sekadar berjalan-jalan sambil melihat pemandangan.

Level 12, 161 Sussex Street, Sydney NSW 2000, (02) 8099 1234, Jam buka saat ini Kam-Sab dari jam 3 sore sampai larut malam.

United, Barangaroo

Barangaroo adalah tempat yang trendi dan tidak terkecuali bar di puncak gedung ini. United menyambut citarasa dan suasana tropis di CBD. Dengan nada nada tropis yang redup, pilih jalan Anda melalui menu yang dikhususkan untuk masakan Australia modern. Pemandangan kota yang apik hampir sekeren menu minuman yang terdiri dari cocktail klasik dan inventif.

Rooftop, Level 4, Exchange Place, 400 Barangaroo Avenue, Barangaroo, (02) 8322 2099, Buka: Senin-Sabtu: 12 siang – larut malam, Minggu 11 pagi – larut malam.

East Village Sydney, Darlinghurst

The East Village Hotel telah direnovasi kembali pada akhir 2016, dan dekorasinya sekarang mengingatkan kembali ke masa lalu di bar tiga tingkatnya. Saat Anda menuju ke teras, pergilah ke pantai Amerika pada tahun 1950-an. Bermandikan warna putih dengan kotak-kotak penanam dan semburat tumbuhan hijau di sekeliling Anda, memandangi cakrawala kota dengan takjub. Di 100sqm Anda memiliki cukup ruang untuk bersantai saat Anda menyesap Mango Margarita ($ 19) dan menyerap sinar matahari yang pecah melalui atap yang bisa dibuka di atas.

234 Palmer St, Darlinghurst NSW 2010, 0431 622 944, Buka Sen 11.00 – 22.00, Sel hingga Minggu 11.00 – 12.00.

Baca juga : 5 Tips Kesehatan Protokol Bar Pada Pandemi Covid-19

Benteng, CBD

Kesantaian seperti pub cenderung menjadi tema yang berulang di antara bar atap Sydney. Padahal, The Rook menambahkan petunjuk kelasnya sendiri. Itu jika Anda bisa menemukannya. Bar atap ini tersembunyi di atas sekolah bahasa sederhana. Masuk ke luar York Street dan tekan ‘R’ di lift menuju Rooftop atau Rook. Jangan turun di lantai yang salah atau Anda akan belajar bahasa Inggris daripada menyesap koktail. Spesialisasi mereka terdaftar sebagai ‘lobster, burger, dan minuman keras’. Koktail adalah daya tarik utama untuk The Rook, terutama jika gin terlibat. Mereka juga membuat gulungan lobster lezat yang patut dicoba.

Level 7, 56-58 York St, Sydney NSW 2000, (02) 9262 2505, Buka Senin & Sabtu 16:00 – tengah malam, Selasa-Jumat 12 siang – tengah malam, Minggu Tutup

Orang-orang di New York sering kali sangat ingin menunjukkan bahwa mereka akrab dengan tempat-tempat baru yang terpanas. Ada semacam sikap “keluar dengan yang lama, dengan yang baru” yang mendorong sejumlah besar daya saing untuk mencapai posisi terbaru – baik atau tidak – untuk memiliki opini dan mata uang sosial untuk selanjutnya. diskusi besar tentang makanan dan minuman.

Saya bersalah karena mencoba mengikuti keluarga Jones – tetap mengikuti restoran pop-up koki selebriti terbaru atau bar “mixology” terbaru. Mencoba tempat baru memang menyenangkan. Tetapi setelah 10 tahun mencoba mengimbangi kecepatan di New York, saya telah menyaksikan beberapa tempat, yang dulunya mustahil untuk dimasuki, menjadi dekat tanpa relevansi atau warisan yang langgeng. Di sisi lain, ada tempat-tempat yang telah beroperasi dengan sukses di kota selama lebih dari 100 tahun. Ini adalah kisah tentang kedai-kedai lingkungan kuno yang baik yang telah menyajikan makanan dan bir sederhana kepada generasi warga pekerja keras.

1. Rumah Ale Tua McSorley

Anda tidak dapat menulis panduan ke sarang minum legendaris di New York tanpa menyebutkan McSorley’s. Porter dan ale telah disajikan di bar sekarang selama lebih dari 150 tahun dan tempat itu sepertinya tidak tersentuh oleh waktu. Bertahun-tahun setelah dikunjungi oleh orang-orang seperti Abraham Lincoln, Teddy Roosevelt dan Boss Tweed, masih ada serbuk gergaji di lantai. McSorley’s memegang perbedaan sebagai kedai Irlandia tertua di kota, serta salah satu pub “Khusus Pria” terakhir – hanya menerima wanita setelah dipaksa melakukannya pada tahun 1970. 15 East 7th Street, 212-473-9148, mcsorleysnewyork.com

2. The White Horse Tavern

The White Horse Tavern awalnya dibangun sebagai toko buku pada tahun 1817. Meskipun akhirnya menjadi sebuah bar, itu menjadi satu dengan ikatan kesusastraan yang hebat. Jika Anda adalah penggemar penulis dan penyair Dylan Thomas, Anda mungkin pernah berziarah ke sini, tetapi juga sering dikunjungi oleh orang-orang hebat seperti Bob Dylan, Jack Kerouac, dan Norman Mailer. Seperti banyak dari bar tua yang bagus ini, ini adalah tempat yang tepat untuk pergi dan menikmati burger dan bir. 567 Hudson Street, 212-989-3956

3. The 21 Club

Kenakan jaket Anda dan pergilah ke bar yang menipu polisi selama Larangan, di mana Humphrey Bogart mengajak Lauren Bacall pada kencan pertama mereka dan di mana hampir setiap Presiden Amerika Serikat sejak FDR makan malam. 21 Club memiliki banyak ikon, termasuk para joki terkenal di luar yang mewakili istal terkenal dari seluruh negeri. Pastikan untuk memeriksa memorabilia yang tergantung di langit-langit dan termasuk mainan, perlengkapan olahraga, dan model pesawat terbang yang disumbangkan oleh Howard Hughes. Ini adalah tempat untuk dikunjungi dan merasakan waktu yang lebih dekaden dalam sejarah.

4. PJ Clarke’s

Kebahagiaan setara dengan selusin tiram, satu pint Guinness, dan burger di PJ Clarke’s. Ini adalah bar Irlandia Amerika New York klasik dan telah melayani tamu di 915 Third Avenue sejak 1885. Fakta bahwa Frank Sinatra dan Richard Harris pernah menjadi pelanggan tetap adalah bukti fakta bahwa itu adalah tempat bagi peminum yang hebat, dan Nat King Cole adalah penggemar burger merek dagang yang mendapat banyak penghargaan hingga hari ini. Beberapa lokasi,

5. Keens Steakhouse

Didirikan pada tahun 1885, chophouse ini adalah museum sekaligus tempat yang tepat untuk menikmati makanan lezat dan koktail. Ada memorabilia teater dari lebih dari 100 tahun yang lalu dan langit-langitnya ditutupi dengan lebih dari 90.000 pipa yang dimiliki oleh anggota klub pipa yang berasal dari The Lambs Club. Abraham Lincoln, Teddy Roosevelt dan Albert Einstein termasuk di antara tamu terkemuka dan terhormat di tempat ini dan telah terkenal dengan daging kambingnya selama lebih dari 125 tahun. Jika Anda memutuskan untuk mencapai bar, pastikan untuk mencicipi dari salah satu koleksi wiski terbaik di negara bagian.

6. King Cole

Di jantung kota New York terdapat bar yang terkenal dengan salah satu koktail paling terkenal di planet ini. Di situs http://69.16.224.147/ yang termasuk situs  bar hotel klasik inilah Bloody Mary mendapatkan ketenarannya dan disesuaikan dengan resep yang kita kenal sekarang. The King Cole Bar terletak di dalam St. Regis Hotel, yang dibangun pada tahun 1904 oleh John Jacob Astor IV dan telah menikmati kehadiran para tamu seperti Marlene Dietrich dan Salvador Dali dan masih menarik kerumunan masyarakat kelas atas. Salah satu hal favorit saya tentang tempat ini adalah mural terkenal yang dilukis oleh Maxfield Parrish yang terletak dengan bangga di atas bar belakang; Adegan dalam lukisan tersebut menggambarkan Raja Cole setelah ia buang angin, yang menyebabkan berbagai reaksi berbeda dari orang-orang di sekitarnya. Karya seni ini selalu lucu untuk ditunjukkan kepada tamu bar yang baru pertama kali datang. 2 East 55th Street, 212-339-6721

Bayangkan suatu malam di Bali, bersantai dalam suasana yang mewah dan tenang dan menyaksikan matahari terbenam dengan koktail di tangan – tidak diragukan lagi merupakan gambar yang dilukis dengan sempurna! Bali terkenal dengan pantainya yang menawan, pemandangan tropisnya, masakannya yang luar biasa dan tentu saja pemandangan matahari terbenam yang indah. Berbagai bar di Bali menawarkan pemandangan matahari terbenam yang terkenal tetapi ada beberapa dengan pemandangan laut yang benar-benar tidak terhalang dan koktail yang dibuat dengan sangat baik, sehingga Anda tidak ingin meletakkan gelas Anda. Anda bisa mengalami semua ini dan lebih banyak lagi dengan berbagai paket wisata Bali. Lihat daftar 10 bar Bali terbaik kami untuk menikmati matahari terbenam yang paling ajaib di ‘Pulau Dewata’.

1. La Laguna

Masuki mimpi boho pamungkas dengan La Laguna yang terletak menghadap ke pantai indah Seminyak. Didesain, direncanakan, dan dibuat oleh Gonzalo dan Sandra Assiego, ini adalah representasi sejati dari warisan Spanyol dan kecintaan mereka pada segala hal gipsi. Suasana tempat ini sangat santai dan Anda pasti akan melepas lelah saat Anda duduk di tempat duduk khas mereka yang menghadap ke pantai Bali yang indah yang akan memberi Anda pemandangan matahari terbenam yang spektakuler. Dekorasi barnya berwarna-warni dan dihiasi dengan jalan setapak berbatu, karavan kayu gipsi klasik, dan perabotan yang menarik. Bar menyediakan dua pilihan tempat duduk – satu terletak di sekitar taman dan satu lagi di laguna. La Laguna pasti akan memberi Anda ruang untuk bersantai dan memiliki waktu istirahat dengan pasangan Anda dengan cara terbaik.

Alamat: Jl Pura Kayu Putih, Pantai Berawa, Canggu

Waktu: Buka setiap hari, 11.00-tengah malam

2. The Lawn

Terletak di Pantai Canggu, The Lawn adalah salah satu bar matahari terbenam paling terkenal di antara banyak bar yang terletak di Pantai Batu Bolong. Pengalaman seperti inilah yang membuat Bali menjadi tujuan bulan madu yang sempurna. Terkenal akan pemandangannya yang menakjubkan dengan pilihan masakan global yang luar biasa dan menu bar yang sangat kreatif, The Lawn memberikan pengalaman serba guna bagi para tamunya. Anda bisa duduk di rooftop bar dan menikmati indahnya matahari terbenam di atas pantai berpasir hitam Canggu dengan pemandangan yang membentang dari semua sisi tempat duduk. Jika suara deburan ombak tidak cukup menarik, Anda harus melihat menu restoran dan bar mereka. Mereka menyajikan koktail khas dengan infus Asia dan makanan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal dan segar yang bersumber dari pasar lokal Bali.

Alamat: Jl Pura Dalem, Canggu

Waktu: Buka setiap hari, 11.00 – 23.00

3. Rock Bar

Menyaksikan matahari terbenam adalah salah satu aktivitas paling romantis yang bisa dilakukan di Bali. Terletak 14 meter di atas laut di atas batu karang, Rock Bar menawarkan pemandangan yang tak tertandingi dari pemandangan yang indah ini. Terkenal tidak hanya di Bali, tetapi bar tersebut juga telah dicap sebagai bar terbaik oleh banyak majalah global terkemuka. Salah satu tempat terbaik untuk menyaksikan matahari terbenam, Anda akan dapat merasakan pemandangan 360 derajat dari sinar matahari terakhir yang meluncur di atas ombak laut. Nikmati pemandangan laut biru yang indah di Teluk Jimbaran sambil menyeruput koktail yang menakjubkan. Bar memiliki pilihan koktail yang luar biasa yang dibuat oleh staf bar yang sangat berpengalaman dan menawarkan minuman seperti Beer Bomb Sandy dan Asian Lychee Martini. Menu makanannya tidak kalah dan menawarkan hidangan khas seperti Chicken Popcorn dan King Prawn Saganaki. Anda pasti akan menikmati lokasinya yang luar biasa serta menu yang menakjubkan.

Alamat: Ayana Resort & Spa Bali, Jl Karang Mas Sejahtera, Jimbaran

Waktu: Buka setiap hari, 16.00 hingga tengah malam (01.00 Kam & Jum)

4. La Plancha

Memenuhi impian tropis utama banyak orang, Menurut La Plancha adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hutan dan lautan. La plancha adalah perpaduan budaya Spanyol dan Bali yang mewakili penggabungan warisan budaya pemilik Gonzalo dengan kecintaannya pada pedesaan Bali. Bean bag warna-warni khas mereka yang dipadukan dengan payung tradisional Bali menciptakan pilihan tempat duduk yang memikat bagi para tamu di mana mereka dapat menikmati pemandangan matahari terbenam yang indah di atas laut. Dekorasinya terinspirasi dari vintage dan menggunakan kayu berwarna daur ulang yang dilukis dengan tangan untuk menciptakan kesan yang mencolok begitu para tamu memasuki arena utama. La Plancha juga menyelenggarakan pesta pantai dengan musik klasik jadul dan pesta bertema. Tempat ini pasti akan membawa Anda ke era yang berbeda dengan kecintaannya pada segala sesuatu yang vintage.

Alamat: Jl Dhyana Pura Seminyak

Waktu: Buka setiap hari, jam 9 pagi sampai tengah malam

Mengoperasikan bar membutuhkan lebih dari sekadar pilihan minuman yang baik. Sebagai pemilik fasilitas hiburan, Anda harus menjaga keamanan pelanggan. Tidak ada yang mau pergi ke tempat di mana perkelahian terjadi, penggunaan narkoba adalah hal biasa, dan predator berlimpah. Perilaku ini akan membahayakan karyawan dan pelanggan Anda.

Banyak pemilik bar dan klub telah menyelenggarakan acara untuk melatih staf tentang langkah-langkah keselamatan dan kesehatan. Krisis COVID-19 saat ini juga membutuhkan lebih banyak standar untuk kesehatan dan keselamatan. Berikut beberapa tip untuk Anda:

Temukan Pelanggan yang Terlalu Mabuk

Karyawan Anda memiliki tanggung jawab besar saat menyajikan alkohol kepada pelanggan. Selain memeriksa ID dan memantau minuman, mereka juga harus mengidentifikasi orang-orang yang mungkin minum terlalu banyak atau di bawah pengaruh obat-obatan. Temukan sumber daya untuk situasi overdosis. Sampaikan informasi kepada karyawan Anda.

Overdosis alkohol dan narkoba membahayakan nyawa pelanggan dan personel Anda. Latih dan berikan karyawan Anda dukungan yang mereka butuhkan sehingga mereka dapat menolak untuk melayani pelanggan seperti itu. Misalnya, mendidik mereka tentang tanda-tanda seseorang yang terlalu banyak minum.

Penanganan Kasus Minuman

Anda dapat mengoperasikan bar atau klub paling aman di kota, tetapi beberapa insiden terjadi dalam sekejap mata. Pastikan Anda memiliki cukup bartender sehingga mereka dapat waspada terhadap perilaku yang mencurigakan. Jika pekerja Anda memiliki terlalu banyak pekerjaan, mereka dapat mengirimkan minuman yang dipesan dan gagal memastikan bahwa orang yang memesannya telah memperhatikan.

Seorang yang mabuk sangat tidak sarankan untuk bertaruh judi online dalam pengaruh alkohol. Saat-saat singkat minuman dibiarkan tanpa pengawasan sangatlah penting. Memiliki staf yang memadai berarti bartender Anda dapat menempatkan minuman di depan pelanggan dan memberi mereka perhatian untuk menjaga minuman mereka. Jika seseorang membeli minuman untuk pelanggan lain, terutama orang asing, pastikan Anda mengirimkannya langsung ke konsumen yang dituju.

Cegah Mengemudi Dalam Mabuk

Mengemudi dalam keadaan mabuk adalah penyebab utama kecelakaan di jalan raya. Penjaga Anda dapat membantu mencegah mengemudi dalam keadaan mabuk. Dorong penjaga Anda untuk mengidentifikasi pelanggan yang mabuk yang meninggalkan tempat dan memastikan mereka tidak mendapatkan kemudi. Karyawan dapat menghubungi taksi untuk tamu seperti itu. Pastikan Anda menyediakan alat yang diperlukan untuk mengidentifikasi perilaku yang mencurigakan.

Dalam beberapa kasus, pelanggan mungkin menolak menggunakan taksi. Jika itu terjadi, karyawan Anda harus segera menghubungi polisi dan melaporkannya. Anda dapat bermitra dengan operator taksi agar beberapa pengemudi berada di dekat klub Anda saat Anda tutup. Jika memungkinkan, Anda dapat mengembangkan fasilitas parkir gratis untuk tamu yang mungkin ingin meninggalkan mobilnya.

Jarak sosial

Pandemi virus corona telah mengubah cara kita berinteraksi dan melakukan berbagai tugas. Salah satu langkah yang dapat diambil klub dan bar adalah memastikan bahwa tamu mematuhi persyaratan jarak sosial dan kebijakan pemakaian masker yang ditetapkan oleh pejabat kesehatan. Ini dilakukan dengan mengurangi jumlah orang yang diizinkan masuk pada suatu waktu.

Di beberapa yurisdiksi, klub telah dibuka kembali dengan jarak sosial antar pelanggan, bahkan saat berada di lantai dansa. Meskipun hal ini mengakibatkan margin tipis untuk batang di area tersebut, sangat penting untuk mengurangi penyebaran penyakit.

Pemeriksaan Suhu untuk Semua Pelanggan

Sebelum pelanggan masuk ke lokasi, pastikan mereka menjalani pemeriksaan suhu dan patuhi tindakan seperti mengenakan masker. Dorong mereka untuk mencuci tangan secara menyeluruh dan sering. Manajemen juga harus memastikan pembersihan intensif dan mendisinfeksi semua permukaan untuk mengekang penyebaran penyakit virus corona.

Mengapa Anda menyukai beberapa bar dan membenci yang lain? Semua orang memiliki malam-malam itu di mana semuanya sempurna, para bartender panas, bar memiliki suasana unik yang hebat, minuman murah dan Anda bertemu banyak orang baru yang menyenangkan! Ini adalah delapan hal utama kami yang berkontribusi pada bar yang menyenangkan! Dan di mana kita mulai? Dengan kamar mandi tentunya!

1. Kamar mandi bersih

Sebuah survei yang disponsori oleh Kimberly-Clark menemukan bahwa 77% konsumen menganggap toilet kotor sebagai indikasi keseluruhan tingkat kebersihan di suatu perusahaan. 63 persen wanita yang disurvei menghindari penggunaan kamar kecil, hanya karena tidak memenuhi standar kebersihan mereka. Signage juga penting. Bertanya di mana toilet berada di bar bukanlah sesuatu yang wanita ingin lakukan, dan mereka juga tidak harus melakukannya.

2. Tidak ada musik yang keras

Kami pergi keluar untuk berbicara dengan teman, dan bertemu orang baru. Kami tidak suka meneriakkan musik hanya karena DJ mengira ia harus meningkatkan volume. Saya pernah berada di tempat di mana semua orang hanya berdiri di sudut, tidak berbicara, tidak bersenang-senang. Ada penelitian yang mengamati efek komponen struktural musik (volume, tempo dan nada suara) dengan perilaku konsumen. Ternyata orang lebih banyak minum ketika musik keras atau cepat dimainkan.

Namun, pelanggan yang kembali jauh lebih berharga. Tanyakan kepada tamu Anda apakah musik keras adalah masalah jika Anda tidak tahu. Saya pernah ke bar di mana mereka tidak memainkan musik sama sekali, dan saya tidak pernah memiliki begitu banyak percakapan cepat yang menyenangkan dengan orang-orang yang tidak saya kenal!

3. Minuman murah

Keluar telah menjadi jauh lebih mahal dalam beberapa tahun terakhir, dan di tempat-tempat yang lebih berkelas, saya terus melihat botol aluminium Heineken 25 cl, yang harganya sama dengan harga botol biasa. Tentu saja kami tidak berharap untuk memiliki malam yang luar biasa secara gratis, tetapi menghabiskan 80 dolar untuk minuman dan tiket masuk tidak terlalu menyenangkan, dan kesenangan adalah alasan utama kami pergi. Ini adalah salah satu alasan mengapa bar di Blok Timur begitu besar, Anda akan memiliki malam yang menyenangkan dan Anda tidak akan menghabiskan banyak uang!

4. Suasana

Ini adalah kepercayaan industri yang umum dipegang bahwa mengubah pencahayaan dan suara menciptakan suasana yang lebih baik untuk minum. Musik dan menari adalah bagian dari kesenangan di bar. Aku sudah banyak malam hancur karena pilihan musik. Cari tahu musik apa yang cocok untuk bar Anda, dan pilih untuk tidak memainkan daftar putar standar Alcatech, tetapi pilih genre yang Anda suka. Mainkan jazz yang lembut, hampir semua orang suka ini, bahkan jika beberapa orang tidak akan mengakui ini.

5. Hiburan

Pilihan hiburan yang baik akan mengisi bar. Terutama ketika masih sore, kami suka bermain di mesin pinball atau mesin slot. Kami juga suka bermain biliar dengan teman-teman kami, atau permainan anak panah yang kompetitif. Karaoke akan selalu menarik banyak orang dari mereka yang ingin menjadi bintang dan orang lain yang suka menonton dan menertawakan kesalahan.

6. Bar bertema

Sangat menyenangkan memiliki pengalaman yang benar-benar baru dan menyenangkan ketika pergi keluar, dan itulah mengapa kami senang pergi keluar di bar dan klub malam paling tidak biasa di dunia. Ada bar yang luar biasa seperti Big Baobab Bar di Afrika Selatan, yang berada di dalam batang lingkar 155 kaki dari pohon Baobab setinggi 72 kaki. Di Espit Chupitos di Barcelona, ​​Spanyol, para bartender suka membakar api unggun!

Siapa yang tidak kenal bar es terkenal di London, Paris, Swedia, dan Dubai? Bar seperti ini menciptakan peluang untuk menceritakan beberapa kisah keren dan unik kepada teman Anda saat Anda pulang.

7. Kami merasa di rumah

Ketika kita pergi ke tempat favorit kita, kita harus betah. Staf harus benar-benar ramah, dan tahu tamu regulernya. Bar atau lounge kopi harus memiliki suasana santai di mana Anda merasa aman dan di mana Anda dapat menikmati diri sendiri. Anda harus bisa berpakaian cukup banyak seperti yang Anda inginkan dan pas di segala usia. Di kafe cokelat di Amsterdam Anda akan bertemu orang-orang yang jauh lebih tua atau lebih muda dari Anda, dan rasanya tidak masalah. Salah satu hal yang menyenangkan untuk keluar adalah bertemu orang-orang yang tidak Anda kenal!

8. Happy Hour

Bilah yang terasa kosong kemungkinan besar akan tetap kosong. Ketika setidaknya ada beberapa orang di dalam, dan orang-orang melihat mereka bersenang-senang melalui jendela, itu membuatnya jauh lebih menarik untuk masuk ke dalam. Jadi bagaimana membuat orang di dalam dalam waktu yang kurang sibuk? Atur happy hour! Promosi happy hour menjangkau jauh dan luas. Kami senang menemukan minuman spesial yang enak dan membaginya dengan orang lain!

Apakah Anda suka bersosialisasi atau ingin menjadi pemilik bisnis dan berpikir ini mungkin industri untuk Anda, memiliki bar bisa menjadi pengalaman yang sangat memuaskan dan memperkaya. Apakah Anda ingin melakukannya paruh waktu, dengan mitra, atau mempelajari semuanya sendiri, kami pikir kami akan memberikan beberapa alasan mengapa memiliki bar sendiri adalah pilihan yang tepat. Tentu saja, kami sedikit bias karena kami berada dalam bisnis sendiri, tetapi kami pikir tidak ada salahnya untuk berbagi beberapa pemikiran pribadi kami tentang topik tersebut. Baca terus untuk mengetahui alasan kami memiliki bar komunitas Anda sendiri.

1. Anda adalah bos Anda sendiri

Sesederhana itu. Bayangkan semua kebebasan yang datang dengan ini! Anda tidak lagi harus setiap tindakan disetujui, melaporkan kepada manajer atau berurusan dengan politik kantor. Tentu saja, kami tidak mengatakan itu semua mudah dan keren, tetapi ini adalah motivator besar bagi individu yang mandiri dan terdorong yang ingin mengelola waktu dan upaya mereka sendiri. Jika Anda seperti ini dan tertarik menjalankan bisnis Anda sendiri, bilah komunitas mungkin merupakan opsi yang tepat untuk Anda.

2. Potensi penghasilan Anda tidak terbatas

Ini adalah manfaat lain dari menjadi bos Anda sendiri, karena Anda harus memutuskan bagaimana Anda menjalankan sesuatu. Tergantung pada seberapa sukses keputusan Anda, ini dapat memiliki dampak langsung pada kesehatan bisnis Anda dan dapat berdampak positif terhadap penjualan. Jika Anda ingin melakukan perubahan, itu terserah Anda, dan Anda bisa bereksperimen dengan cara untuk menghasilkan lebih banyak uang. Kemungkinannya tidak terbatas, dan pada akhirnya, apa yang Anda masukkan adalah apa yang akan Anda dapatkan sebagai balasannya. Jika Anda terdorong, Anda dapat benar-benar berhasil di industri ini.

3. Anda dapat menonton pertandingan (di tempat kerja!)

Anda mungkin tertawa kecil, tetapi berapa banyak orang yang dapat melakukan ini? Terutama dikelilingi oleh penggemar lain dan suasana yang bagus. Sulit untuk mengalahkan itu, dan tidak, itu tidak sama dengan menonton pertandingan dari ruang bawah tanah Anda. Hanya satu dari sekian banyak manfaat memiliki bar komunitas Anda sendiri.

4. Anda dapat bertemu orang baru

Dengan arus pengunjung baru dan setia yang stabil, Anda pasti akan bertemu orang baru setiap hari. Ini membuat hal-hal menarik, memperluas jaringan Anda, dan memungkinkan Anda belajar dari orang-orang di berbagai lapisan masyarakat. Anda mungkin belum pernah melewati jalur sebelumnya sehingga ini adalah tempat khusus yang dapat Anda berinteraksi dengan orang-orang untuk berteman, koneksi bisnis atau bahkan jatuh cinta!

5. Fleksibilitas

Ingin mengatur jam kerja sendiri? Mudah dilakukan. Suka mengubah desain dan atau penawaran di tempat Anda? Tidak masalah. Sebagai pemilik, Anda memiliki kekuatan untuk mengubah apa pun yang tidak Anda sukai dan dapat sering melakukannya. Fleksibilitas posisi seperti itu tidak ada bandingannya.

6. Memberi nama dan memasukkan barang-barang keren ke dalamnya

Sejauh ini salah satu bagian terbaik: Memilih nama dan mengayunkannya dengan segala macam barang curian untuk membuat orang merasa lebih betah. Selain itu, ini tidak seperti pacar live-in Anda yang benar-benar akan mentolerir koleksi poster film action Jean Claude Van Damme 80-an Anda, sepercik mungkin.

7. Mengontrol musik

Satu hal yang semua orang benci tentang bar adalah ketika musiknya buruk, tetapi tidak di bar Anda sendiri. Anda dapat memainkan semua musik favorit Anda dan tidak ada yang bisa berbuat apa-apa. Jika itu berarti Anda ingin mendengarkan “Yang Terbaik dari Daryl Hall & John Oates” dari awal hingga akhir, biarlah.

Baca juga : 6 Jenis Bar Yang Wajib Anda Kunjungi

10 Exmost Paling dari kita ingin menghemat uang untuk minuman, tetapi bagi mereka dengan uang untuk meledak di sini adalah bar paling mahal di dunia dari Swedia ke New York City.

Apa yang membuat beberapa bar jadi sangat mahal? Di kota-kota, biasanya markup metropolitan mereka, hiburan ‘mewah’ dan pelayan sombong, sedangkan di daerah yang lebih tropis umumnya turun ke lokasi utama dan pemandangan pantai yang menakjubkan. Tetapi jika Anda menganggap sesuatu yang bernilai sekitar $ 15 cukup mahal untuk minum, maka Anda mungkin akan menangis karena apa yang akan terjadi.

Ada bar di luar sana yang akan membuat penyok besar-besaran di dompet Anda, sedangkan yang lain akan membuat Anda bangkrut dan membuat generasi masa depan Anda miskin. Dari kedai-kedai megah yang menyajikan koktail khusus yang dibuat dengan berlian, hingga penyelaman yang dibangun 20 kaki di bawah laut dan satu lubang berair yang seluruhnya terbuat dari es, berikut adalah ikhtisar dari sepuluh bar paling mahal di dunia (dan yang mungkin sebaiknya Anda hindari di semua biaya – jika Anda menghargai saldo bank Anda).

Bar Amerika di The Savoy Hotel, Mayfair

American Bar yang megah di Savoy adalah bar koktail tertua yang masih ada di Inggris, setelah pertama kali menyambut para tamu untuk menyesap minuman gaya vintage Amerika pada tahun 1893. Tidak terlalu tua, menurut standar Inggris. Atau cukup tua untuk membenarkan $ 150 per White Lady, koktail klasik yang terbuat dari Cointreau, Gordon’s Gin dan jus lemon.

Tentu saja, harga (berkisar antara $ 18 dan $ 200) bisa ada hubungannya dengan pianis, yang menggelar lagu-lagu Jazz setiap malam, datang hujan atau cerah, membawa getaran mewah ke dalam campuran. Lagu-lagunya adalah anggukan untuk Savoy Songbook – menu koktail khusus di mana setiap minuman didasarkan pada lagu yang terkenal.

The Icebar At The Ice Hotel, Jukkasjärvi

Tidak mengherankan, Swedia adalah tempat penggila es pertama kali meletakkan fondasinya yang dingin, dan tidak ada yang seperti The Icebar di The Ice Hotel di Jukkasjärvi. Setiap tahun bar berubah berkat para seniman di seluruh dunia yang datang bersama untuk memahat ulang interiornya. Tidak perlu memesan minuman Anda di atas batu – itu disajikan di dalam satu. Es itu berasal dari Sungai Torne sendiri dan minuman berharga sekitar 115 SEK ($ 11) sehingga tidak berada di ujung spektrum termahal.

Subsix Underwater Bar, Maladewa

Pandangan bahari sepadan dengan perjalanan bawah laut ini. Saat Anda menyesap koktail $ 22 (item paling mahal pada menu adalah cognac Hennessy seharga £ 312) yang dipesan dari bar berbentuk kerang, beting ikan nuri, damselfish, belut dan penyu Hawksbill berenang dengan malas, sementara kursi anemon Anda dengan lembut duduk, pijat punggung Anda.

XS Nightclub, Las Vegas

XS Nightclub di Las Vegas memiliki minumannya sendiri, Ono – yang akan membuat Anda mengembalikan setidaknya $ 10.000. Dimasukkan ke dalam perspektif, itu pada dasarnya seribu dolar per tegukan. Jadi apa yang menyebabkannya? Nah, bisa dibilang itu urusan kerajaan, bagaimana dengan Charles Heidsieck Champagne Charlie 1981 dan Louis XIII de Remy Martin Black Pearl cognac.

Dan, jika itu tidak cukup megah, itu datang dengan sepasang manset perak pria dan rantai emas putih 18k wanita – tidak terlalu buruk hadiah, kami akui. Tapi bisakah itu membenarkan $ 10.000? Ya, kami tidak tahu pasti, tetapi kami tidak akan menyarankan Anda membawa teman kencan Anda ke sana dalam upaya untuk pamer. Hanya sebuah tip.
Bar termenung di Dunia

The Peak Bar, Tokyo

The Peak Bar adalah salah satu bar paling produktif di Tokyo, dengan pemandangan gedung pencakar langit Nishi-Shinjuku yang membentang di cakrawala. Anda sebagian besar membayar untuk pemandangan, karena satu gelas minuman dapat berharga ¥ 4.000 ditambah pajak dan layanan ($ 40), tetapi ada juga lagu-lagu DJ live selama seminggu – yang membuat hiburan keren.

Namun, mulai pukul 5-8 malam ada Twilight Time, jam senang di bar, tempat Anda dapat menikmati canape tanpa batas dan minuman keras sepuasnya. 3 jam adalah banyak waktu untuk mengembalikan minuman mahal itu, hanya saja jangan berlebihan, itu jauh kembali ke jalan.

Playboy Club, Mayfair

Ini terbuat dari 1788 cognac, kümmel dari 1770 dan curaçao oranye dari 1860, antara lain. Jika Anda ingin menyesap minuman yang memenangkan Guinness World Record dan harganya $ 7.000 – bar ini cocok untuk Anda.

The Coccaro Beach Club, Puglia

Satu untuk semua pecinta pantai di luar sana: Coccaro Beach Club adalah tempat yang sempurna untuk bersantai di malam hari dan menyesap koktail segar sambil menikmati sinar matahari Italia terakhir di pantai Italia yang keemasan.

Meskipun merupakan pemenang dengan gazebo mewah dan minuman bertema pantai, kebaruan ini datang dengan harga tinggi: minuman beralkohol termurah mulai dari $ 8 per gelas anggur, dan sementara itu mungkin tidak tampak seperti banyak, salad adalah $ 17 per piring. Saran kami? Ambil bekal makan siang.

Bad Luck Bar, Detroit

Detroit dikenal karena banyak hal; motor dan stadion olahraga termasuk, dan bar mahal biasanya tidak ada di antara mereka. Tapi itu hanya karena Anda belum pernah mendengar tentang Bad Luck Bar, penyelaman koktail tersembunyi di kota. Anda tidak dapat melakukan reservasi, jadi datanglah untuk menguji keberuntungan Anda atau menelepon terlebih dahulu pada malam hari.

The Admiral adalah koktail paling mahal di bar, dijual seharga $ 80 per gelas, dan dibuat dari campuran rum yang rasanya seperti api murni (minuman ini benar-benar merokok saat dituang).

Duvet, Kota New York

Disebut Gairah Platinum, harganya $ 6.000 per botol. Pertama kali diperkenalkan pada Hari Valentine pada tahun 2005 – mungkin untuk menguji hubungan baru – minuman ini termasuk Ruinart Champagne, buah markisa, madu, gula merah, dan L’esprit de Courvoisier. Pada harga itu, tidak mengejutkan bahwa tempat itu ditutup, meskipun kami menduga bahwa biaya untuk mencuci selimut setiap hari mungkin tidak membantu.

The Bar Hemingway, Hôtel Ritz Paris

Salah seorang peminum terkenal, Ernest Hemingway, menikmati Hotel Ritz-Paris karena kemewahannya yang meriah dan minuman keras yang mengalir bebas. Hari ini, sebuah bar yang menyandang namanya menjual minuman yang disebut Sidecar, yang populer di Paris heydey-nya, tahun 1920-an.

Tapi Sidecar yang dibuat di sini termasuk sampanye Cognac dari antara 1830-1870 – yang dikabarkan telah disimpan jauh dari tentara Nazi sial selama Perang Dunia II. Satu gelas akan menghasilkan $ 1.670.

Bar, seperti es krim, tersedia dalam berbagai rasa, meskipun ada beberapa jenis bar yang umum. Berhenti memutuskan apa yang ingin Anda bekerja, mungkin memutuskan untuk membuat jenis pisau pada umumnya, lebih dikenal oleh konsumen. Berikut adalah enam jenis bar yang sering terlihat dalam industri bisnis bar hari ini.

#1 Sports Bar

Sports Bar adalah kesempatan ceruk besar, tergantung di mana Anda tinggal. Sepak bola, kriket, rugby bertema bar dan ski-adalah beberapa dari banyak kemungkinan. Kebanyakan bar olahraga untuk fokus pada olahraga atau tim. desain bar biasanya memiliki kenangan di dinding, seperti tongkat baseball, sebuah foto ditandatangani dan dua televisi bermain olahraga. Makanan yang disajikan di kota, termasuk burger, kentang goreng dan pizza.

#2 Tiki Bar

bar jenis adalah sebuah konsep yang relatif baru, dengan tema pulau-pulau eksotis di Pasifik. desain tropis: ukiran kayu, air terjun imitasi, suku masker dan rumput bambu di luar atau di meja. minuman di Tiki Bar yang kompleks, yang paling koktail dan Margarita. Kebanyakan tiki bar terletak di tepi laut, tetapi beberapa beroperasi dengan sukses di sebuah sungai terdekat.

#3 Martini Bar

Martini, martini, martini. Martini bar memiliki pengaturan jenis lounge. ruang terbuka, sofa besar dan menarik, dan minuman disajikan. Martini rumah adalah suatu keharusan, karena martini khusus menarik perhatian orang banyak (dengan perayaan santai). Mayoritas martini bar juga melayani anggur, koktail, bir dan minuman lain untuk bantuan menarik lebih banyak pelanggan.

#4 Wine Bar

Ketika Anda memikirkan sebuah bar anggur, pikirkan kelas atas. Industri anggur sangat besar, dan berbagai minuman. Sebagai informasi tambahan anda dapat menikmati weekends anda di wine bar sambil bermain slot online untuk mendapatkan pendapatan di https://www.depoxito.com/ Banyak bar anggur menawarkan pilihan anggur eksklusif, diimpor atau kebun-kebun anggur yang terkenal. Makanan di bar anggur harus sesuai dengan anggur, terutama makanan laut. Ambiente Wine Bar adalah salah satu kelas, dan kadang-kadang dapat diberikan sebuah restoran duduk dengan pasangan atau kelompok, membangun Image high-end perumahan, dan musik yang bagus.

#5 Bar and Grill

Apa nama lain untuk sebuah bar dan grill? Restaurant. Menu yang sangat baik dengan piring, makanan pembuka, makanan dan makanan penutup. Bar ini sering dipisahkan dari restoran untuk anak di bawah datang dengan keluarga mereka. Selain itu, banyak bar and grill adalah waralaba, yang bisa menjadi cara yang efektif untuk menarik pelanggan untuk bekerja dengan nama akrab. The bar and grill adalah populer Applebees, Buffalo Wild Wings dan sirene.

#6 Dance and Dj Bar

DJ bar dan menari adalah yang paling umum di mana dukungan bagi pelanggan yang lebih muda dari demografis (21-35 tahun), yang memerintah sebagian besar universitas ini atau bar di samping sejumlah besar anak muda orang dewasa. Di dunia Barat, lantai dansa, hiburan oleh pelanggan menari di jalur tari dengan irama musik, sementara di India dan Bangladesh, hiburan tari bar oleh seorang karyawan yang menari pelanggan.

Meskipun di atas enam strain yang umum, mereka bukan satu-satunya perusahaan yang menguntungkan. Biarkan imajinasi Anda Anda untuk merekam semua ide dan kemudian dibandingkan dengan tujuan bisnis mereka. Satu-satunya aturan emas dalam bisnis adalah untuk mengingat bar pelanggan Anda. Mereka memutuskan apakah niche atau tidak, untuk memenuhi kepentingan mereka dan menjalankan bar menguntungkan.

Baca juga : Ciri-ciri Bar Yang Keren

Jika Anda memiliki bar, pub, atau klub malam, tantang Anda untuk tidak hanya membuat Anda menjadi bar yang sangat sibuk. Saat membuka bar, Anda juga harus memastikan persediaan makanan dan minuman Anda sampai saat ini, minuman lezat tersedia untuk pelanggan, dan terorganisir dengan baik untuk menarik pelanggan potensial. Meskipun mengelola bilah tidak mudah, dalam artikel ini kita akan membahas beberapa langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat bilah yang mulus dan hemat biaya.

1. Pastikan Persedian di Bar Selalu Cukup

Persediaan selalu berarti tidak hanya kulkas penuh bir, minuman keras atau anggur. Anda juga harus melacak jenis minuman apa yang Anda minum pelanggan dan jenis alkohol apa yang paling mereka gunakan. Ini akan membantu Anda melakukan pemesanan, Anda dapat menghemat lebih sedikit untuk membeli alkohol yang kurang dipesan, dan pastikan bilah Anda diisi dengan alkohol paling populer.

2. Ukur jumlah alkohol untuk menghindari penuagan alkohol terlalu banyak

Jika Anda menuangkan alkohol terlalu banyak ke dalam gelas, Anda bisa kehilangan jutaan dolar dalam jangka panjang. Untungnya, ada beberapa cara untuk mengukur tingkat di mana alkohol harus dibayar sehingga Anda tidak menggunakan alkohol untuk bersenang-senang. Berikut ini beberapa cara:

Gunakan alat ukur. Tuang alkohol dalam gelas ukur sehingga Anda dapat memprediksi dan mencegah tumpahan dan pemborosan alkohol.
bartender belajar menggunakan jig di pesta-pesta koktail. Menggunakan jig, koktail tidak akan mengalir gratis dan pelanggan akan mendapat manfaat dari volume minuman yang konstan setiap saat.

Gunakan gelas yang tepat. Dengan menggunakan kacamata matahari yang tepat juga dapat membantu mengurangi risiko tumpahan alkohol dan terbuang. Gunakan kacamata hitam dengan alas tebal sehingga Anda tidak perlu membayar terlalu banyak cairan untuk mengisi gelas sepenuhnya. Ini akan menghemat waktu dan biaya.

Kiat-kiat ini tidak hanya akan membantu Anda mengurangi jumlah alkohol yang dikonsumsi di bar, tetapi juga membuat pelanggan Anda senang karena Anda masih memiliki volume minuman yang sama.

3. Buat Signature Cocktail

Umumnya, banyak pelanggan memesan minuman seperti rum atau Old Fashioned dan coke. Tidak ada yang salah dengan menciptakan minuman unik yang akan membuat bar Anda menonjol di atas semua bar lainnya. Jika Anda membuat minuman sendiri di bar, Anda dapat memesan dengan harga lebih tinggi daripada minuman biasa. Ini pasti akan meningkatkan profitabilitas Anda.

Saat membuat minuman baru, pertama-tama Anda harus mempertimbangkan karakteristik dan rasa demografis target mereka. Misalnya, jika Anda membuka bar di dekat kampus dan memiliki banyak klien dalam 20 tahun mereka, Anda mungkin tertarik untuk membuat minuman keras, seperti rum, vodka, dan tequila. Namun, jika bilah selalu penuh dengan pelanggan lama, pelanggan Anda dapat memilih gelas dengan wiski atau bourbon.

Saat membuka bar, Anda juga harus mengikuti tren minuman terbaru dan menawarkan minuman baru kepada pelanggan, seperti vodka yang diresapi dengan rasa buah atau rasa. Anda juga dapat membuat koktail Anda lebih menarik dengan menambahkan ornamen, seperti buah-buahan dan banyak lagi.

4. Buat acara dan Happy Hour

Program jam senang adalah cara untuk menarik pelanggan baru ke bar dan minum murah. Happy hour, Anda dapat melayani pelanggan Anda dengan minuman lezat dan keramahtamahan. Dengan cara ini, mereka tidak keberatan untuk tinggal lebih lama dan membayar untuk menu lengkap makanan dan minuman setelah happy hour. Selamat jam, kami sarankan memperbarui menu bernilai tinggi, makanan ringan atau diskon pembelian minimal untuk memaksimalkan keuntungan Anda.

Anda dapat mengatur acara mingguan khusus untuk menargetkan demografi tertentu, seperti menargetkan orang, pelanggan yang suka makan siang di akhir pekan, atau penggemar olahraga. Ingatlah untuk mempromosikan acara dan program happy hour Anda di media sosial, tanda-tanda luar ruang dan poster di depan bar.

5. Mempekerjakan karyawan yang tepat

Industri bar memiliki pergantian staf yang sangat tinggi. Ini berarti Anda menghabiskan banyak waktu dan uang untuk melatih karyawan baru. Saat Anda membuka bar, Anda dapat menghindari ini dengan menerapkan standar ketat dalam program perekrutan dan pelatihan karyawan. Ini dapat menghilangkan karyawan yang mungkin berada dalam posisi yang buruk di masa depan.

Salah satu cara pemilik bilah dapat digunakan untuk memberikan insentif, bonus, perubahan hemat biaya, dan kenaikan gaji untuk karyawan yang sangat terampil dan dibayar tinggi. Namun perlu diingat, semua kemungkinan uang insentif. Ada juga karyawan yang lebih termotivasi jika Anda memberi mereka promosi ke posisi yang lebih tinggi atau memberi mereka kesempatan untuk mempelajari keterampilan baru. Misalnya, jika Anda memiliki mesin pencuci piring yang didedikasikan untuk bekerja dan ingin menguasai keterampilan bartending, Anda dapat memberinya hadiah dengan pelatihan untuk menjadi bartender. Juga memberi mereka kesempatan untuk melayani pelanggan sebagai bartender selama jam sibuk.

Salah satu hal lain yang membuat karyawan Anda bahagia adalah menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan perasaan hangat untuk berbagi ide dan perasaan mereka. Jika karyawan merasa bahwa pemilik atau manajer bar mereka tidak memperhatikan masalah mereka, mereka dapat dengan mudah keluar dari bar. Anda juga perlu sering melakukan percakapan dengan karyawan Anda, untuk mengetahui kehidupan pribadi mereka sehingga mereka merasa baik dan bekerja lebih keras.

6. Latih Bartender dan Minta Staf Untuk Upsell

Satu-satunya cara untuk meningkatkan profitabilitas saat membuka bar adalah melatih staf Anda untuk meningkatkan pelanggan. proses peningkatan melibatkan bartender dan staf untuk menyarankan pelanggan untuk mencoba minuman. Upselling sangat bermanfaat untuk bisnis Anda dan untuk pribadi Anda, karena sebagai pelanggan melakukan pembelian, saran bahwa staf juga akan bertambah.

Kuncinya adalah menjebak pemborosan sebagai saran pribadi. Misalnya, alih-alih menawarkan minuman mahal kepada pelanggan, minta bartender Anda untuk merekomendasikan minuman favorit mereka atau minuman spesial yang baru disiapkan. Dengan kerangka kerja berbingkai indah, pelanggan lebih cenderung mencoba minum lebih banyak.

Anda juga harus memastikan bahwa diet Anda mudah dibaca oleh pelanggan Anda. Saat memasuki bar, para tamu dapat memikirkan hanya minum di bar. Namun, jika menu diletakkan di sekitar mereka, mereka akan tergoda untuk memesan juga. Anda dapat menawarkan minuman yang dipesan kepada pelanggan dengan rasa yang sama atau berbeda.

Ajari staf Anda tentang mitra makanan dan minuman. bir setelah menu pembuka Anda? Apa anggur yang sempurna untuk dipasangkan dengan hidangan penutup Anda? Berikan saran yang bermanfaat sehingga pelanggan melihat ini sebagai sesuatu yang benar-benar membantu, dan bukan sebagai bagian dari promosi penjualan.

7. Investasi dalam sistem POS

POS (point of sale) sangat penting ketika Anda membuka bilah. Sistem ini mengatur pesanan dan melacak setiap transaksi yang terjadi di bilah. Sistem reservasi dan penerimaan untuk memastikan bahwa komunikasi antara server, bartender dan staf dapur baik-baik saja. Sistem POS juga akan memudahkan manajer atau pemilik baru untuk melihat rincian penjualan yang dilakukan oleh karyawan.

8. Buat Restoran Aman

Membuka bar adalah salah satu bisnis paling berisiko. Anda harus melatih staf untuk menangani alkohol dengan sangat hati-hati. Bukan hanya masalah keamanan pelanggan, tetapi juga untuk melindungi denda batangan Anda, hukuman penjara, kehilangan lisensi minuman keras atau lisensi dan efek samping lainnya. Jika Anda menggunakan bar alkohol yang sengaja meracuni sekelompok orang, Anda dapat dituntut di pengadilan.

Area bar sangat kompetitif dan sangat sulit untuk mengelola bar yang sukses dan menguntungkan. Namun, dengan menjadi lebih aktif dalam bisnis Anda, pastikan bar makanan dan minuman selalu penuh, dan pelatihan karyawan Anda, Anda dapat mencapai sukses besar ketika membuka bar.