Hidupmu menyebalkan. Tentu, Anda menghasilkan banyak uang, tetapi Anda tidak pernah pulang, Anda membenci bos Anda, industri apa pun yang Anda geluti entah itu membosankan atau benar-benar jahat, dan Anda ingin mengambil keuntungan palsu Anda dan memanfaatkannya untuk sesuatu yang memberi Anda gaya hidup yang selalu Anda inginkan.

Apakah Anda membuka waralaba Subway? Tidak mungkin. Di mana kesenangannya? Anda ingin melakukan sesuatu yang menyenangkan. Anda ingin membuka bar.

Sebuah bar adalah no-brainer. Anda membeli bir dalam tong seharga satu sen, dan menjual masing-masing seharga tujuh dolar. Sebotol vodka mungkin berharga lima belas dolar, dan Anda menjual setiap suntikan seharga sembilan. Siapa yang tidak bisa membuat angka-angka itu bekerja?

Masalahnya, tidak sesederhana itu. Membuka bilah itu sulit, dan menjalankan bilah yang sukses jauh lebih sulit. Sejumlah orang yang mengganggu berpikir bahwa jika Anda dapat mengumpulkan uang untuk masuk, sebuah bar akan menghasilkan keuntungan yang luar biasa, hanya karena diisi dengan baik dan pintunya terbuka. Ungkapan yang paling sering saya dengar adalah, “Di saat senang, orang minum untuk merayakan. Di saat buruk, mereka minum untuk simpati.” Anda sudah mendapatkan semua pangkalan Anda, bukan? Baik ekonomi atau buruk, Anda punya minuman keras, dan orang akan selalu ingin membelinya.

“Ray Foley, editor Majalah Bartender, memperkirakan bahwa 75% bar gagal di tahun pertama mereka.”

Kenyataan memiliki bar jauh lebih nyata daripada yang diyakini kebanyakan orang. Ray Foley, editor Majalah Bartender, memperkirakan bahwa 75% bar gagal di tahun pertama mereka. Meskipun saya belum memeriksa nomor teleponnya, pengalaman saya dalam bisnis membuat saya percaya bahwa ini benar. Ada banyak jenis bar di dunia ini, dan untuk setiap bar ada banyak kompetisi. Anda ingin membuka pub Irlandia di lingkungan Anda karena Anda melihat pub Irlandia berjalan dengan baik? Apa yang membuat milik Anda menonjol dari yang lain?

Ketika saatnya tiba bagi saya dan mitra saya untuk membuka bar kami sendiri, kami mencoba menginternalisasi semua pelajaran yang telah kami pelajari dari tempat-tempat yang datang sebelum kami. Ternyata, terlepas dari semua pengalaman kami, kami tidak tahu apa-apa. Tentu, kami tahu cara membuat pesanan minuman keras, tetapi siapa yang akan menjawab telepon ketika telepon berdering pada jam 11 pagi? Kami dapat menyusun menu koktail yang layak, tetapi siapa yang akan memastikan siapa pun akan mengetahuinya? Apa yang Anda lakukan ketika mesin es Anda mati di tengah layanan? Apa yang terjadi ketika petugas pajak datang menelepon?

Tetapi selain semua itu, kami harus melihat bisnis kami dan berkata, “Apa yang akan saya lakukan yang akan membuat seseorang masuk ke kedai saya dan bukan yang di ujung jalan?” Jika Anda tidak dapat menemukan jawaban yang bagus untuk pertanyaan itu, bilah Anda akan menjadi tumpukan sampah yang terlupakan.

Jika kesuksesan bergantung pada https://www.pragmaticcasino.org/ menunjukkan waktu yang baik kepada orang-orang, itu juga mengharuskan kita bertindak secara bertanggung jawab. Batangan adalah bisnis yang memabukkan, dan kita harus menghadapi semua tantangan yang tersirat di dalamnya. Orang mabuk berkelahi. Mereka mencuri barang-barang dari kamar mandi. Mereka jatuh. Dan cukup banyak orang yang cukup mabuk tidak akan ragu untuk merobek sebatang pun sampai hancur. Menemukan staf yang cukup bertanggung jawab untuk menangani hal ini tidaklah mudah, dan menemukan staf yang tidak juga berpartisipasi dalam pesta masih lebih sulit.

Faktanya adalah, membuka dan menjalankan bar yang sukses membutuhkan banyak pekerjaan. Saya berusia dua setengah tahun, dan saya beruntung bekerja sembilan puluh jam per minggu. Bagaimana saya menghabiskan waktu saya? Mempelajari Quickbook. Printer belanja untuk menu koktail. Mencoba mencari busser baru (lagi!). Mencari tahu berapa banyak gin yang saya butuhkan untuk akhir pekan. Memperbaiki walk-in karena rak runtuh dan tong penuh jatuh di kaki seseorang. Membersihkan toilet. Mengambil alih shift jika seseorang keluar. Menemukan pria pengendalian hama lain karena yang terakhir payah. Memecat seseorang yang mabuk di shiftnya. Menyambut tamu. Membatalkan iklan surat kabar saya karena menurut saya itu tidak berhasil. Dan sebagai orang yang selalu menyalakan ponselnya, untuk berjaga-jaga jika terjadi sesuatu di saat-saat langka dimana saya tidak berada di bar.

Fantasi dan fakta memiliki bar adalah dua hal yang berbeda. Saya cukup bekerja sehingga saya membahayakan kehidupan keluarga saya, memastikan bahwa segala sesuatu di perusahaan saya berjalan seperti yang saya pikir seharusnya. Ironisnya, begitulah cara saya mengurus keluarga.

Bisnis bar dapat berkisar dari pub lingkungan sederhana di mana teman-teman berkumpul untuk bermain biliar, hingga klub malam yang trendi dan berenergi tinggi tempat para selebritas berkumpul untuk dilihat. Jumlah uang yang Anda perlu investasikan untuk memulai bar juga sangat beragam, mulai dari kurang dari $50.000 hingga lebih dari $1 juta. Seorang pemilik bar mendapat kepuasan membantu orang bersenang-senang. Orang yang suka berteman yang senang berinteraksi dengan pelanggan menjadi pemilik bar yang ideal.

1 Konsep dan tema bilah penelitian

Bicaralah dengan wartawan surat kabar lokal yang meliput gaya hidup, hiburan, dan kehidupan malam untuk mempelajari tentang konsep bar apa yang paling populer saat ini. Lihat bar yang bersaing dan pikirkan bagaimana Anda dapat membedakan bar Anda dan membuatnya terlihat baru dan menarik. Bayangkan jenis bar yang ingin Anda operasikan — pub lingkungan, tempat pembuatan bir mikro, bar pencicip anggur atau bir, klub malam, atau bar olahraga.

2 Putuskan

apakah Anda ingin membeli bilah yang ada dan merenovasi atau memperbaruinya, atau lebih suka membangun lokasi baru. Faktor dalam biaya yang lebih tinggi untuk memiliki lokasi utama dengan lalu lintas tinggi versus upaya pemasaran tambahan yang diperlukan untuk menarik pelanggan ke tempat yang kurang terlihat.

3 Terapkan untuk lisensi minuman keras

Tunggu hingga 90 hari untuk pemrosesan aplikasi Anda. Tidak semua aplikasi dikabulkan, jadi jangan berkomitmen untuk menyewa atau membeli bangunan sampai izinnya disetujui.

4 Rancang menu makanan Anda

Sebagian besar bar menyajikan setidaknya makanan ringan dasar. Mempertimbangkan bahwa semakin kompleks menu, semakin banyak peralatan dapur dan staf memasak yang dibutuhkan, dan porsi biaya makanan dari biaya operasional Anda akan meningkat.

5 Formulasikan anggaran awal Anda

Hitung setoran sewa, peningkatan prasarana yang diperlukan untuk menyelesaikan tema Anda, inventaris bir, anggur atau minuman keras, biaya lisensi, biaya untuk menghidupkan utilitas, asuransi, dan biaya pemasaran pra-pembukaan.

6 Pekerjakan dan latih staf

Lakukan pemeriksaan latar belakang menyeluruh pada semua calon karyawan. Pekerjakan asisten manajer dengan pengalaman manajemen bar sebelumnya. Tunjukkan kepada semua staf layanan apa yang Anda harapkan dalam hal layanan pelanggan yang luar biasa. Pastikan semua peralatan dan sistem point-of-sale bekerja dengan baik sebelum grand opening Anda.

7 Terapkan rencana pemasaran Anda

Ingatlah bahwa produk utama yang Anda jual adalah menyenangkan. Pikirkan promosi untuk membuat pelanggan tetap bersemangat tentang bar. Bar olahraga dapat mengundi tiket ke pertandingan NFL, NBA, atau MLB. Buat situs web tempat pelanggan dapat mendaftar untuk menerima buletin tentang acara bar yang akan datang dan spesial. Promosikan bar Anda melalui situs jejaring sosial pgsoft yang melayani kota Anda.

Baca juga artikel berikut ini : Cara Membuka Bar

Sebagai wirausahawan kreatif dan jiwa sosial, Anda mungkin selalu bermimpi untuk membuka bar. Baik itu lounge yang megah atau bar olahraga yang santai, keaktifan dan aspek sosial dari industri ini selalu menarik minat Anda, dan sekarang Anda ingin terjun.
Memutuskan untuk membuka bar memang mengasyikkan, tetapi Anda mungkin memiliki beberapa pertanyaan. Bagaimanapun, kerumitan membuka diri bisa jadi rumit, terlepas dari keahlian atau sikap bisnis alami Anda.
Panduan ini membantu Anda mewujudkan lamunan Anda dan menjabarkan semua yang perlu Anda ketahui tentang cara membuka bar.

Daftar Periksa untuk Membuka Bar

Berikut adalah daftar tindakan yang harus diambil sebelum Anda membuka pintu bar Anda.

– Cari tahu lisensi dan izin mana yang Anda butuhkan. Selain mendeklarasikan entitas bisnis , mendaftarkan bisnis Anda , dan memperoleh izin usaha , semua bar memerlukan lisensi minuman keras, yang diberikan oleh lembaga Pengendalian Minuman Alkohol (ABC) negara bagian Anda. Pastikan untuk meneliti kebijakan alkohol negara bagian untuk menentukan apa yang Anda butuhkan untuk mendapatkan lisensi minuman keras. Anda juga perlu memikirkan izin penanganan makanan, izin musik, dan berbagai izin bangunan lainnya jika Anda melakukan renovasi pada ruang Anda saat ini.

– Teliti opsi pendanaan untuk bar Anda. Pikirkan tentang biaya awal awal serta biaya berkelanjutan yang menjadi faktor bagaimana menjalankan sebuah bar . Kemungkinan Anda membutuhkan modal untuk menjalankan dan menjalankan bisnis, dan beberapa pemilik bar mengandalkan investor saat pertama kali membuka usaha. Mendapatkan pinjaman bisnis adalah pilihan lain yang banyak dilihat oleh pemilik bisnis. Pinjaman bisnis tidak hanya berguna untuk biaya pembukaan, tetapi juga dapat digunakan nanti untuk mengembangkan bisnis Anda dengan berinvestasi dalam inventaris, pemasaran, atau renovasi.

– Temukan lokasi yang tepat. Keberhasilan bar Anda tergantung pada lokasinya. Saat Anda melihat lokasi, pikirkan tentang berapa banyak lalu lintas pejalan kaki yang Anda tuju, seperti apa klien Anda, dan waktu rata-rata yang idealnya dihabiskan pelanggan di bar Anda. Ini membantu Anda menentukan ukuran ruang yang dibutuhkan serta lingkungan terbaik. Pastikan untuk menghindari area yang secara konsisten sedang dibangun.

– Buat rencana bisnis. Ketika Anda memulai bisnis apa pun , penting untuk membuat peta jalan menuju kesuksesan Anda. Membuat rencana bisnis bar menguraikan visi yang Anda miliki untuk bar Anda dan strategi untuk mengembangkan bisnis. Ini adalah alat manajemen yang dapat membantu Anda mencapai tujuan jangka pendek dan jangka panjang Anda. Rencana bisnis Anda harus mencakup analisis pasar dan persaingan Anda, deskripsi produk dan layanan Anda, biaya keuangan, dan rencana operasi.

– Merek dagang nama dan logo Anda. Saat Anda memulai sebuah bar, nama tersebut meninggalkan kesan pada calon pelanggan dan dapat memengaruhi apakah seseorang ingin mencobanya. Pastikan Anda meluangkan waktu untuk menamai bisnis Anda dan kemudian pastikan Anda merek dagang nama tersebut.

Ekonomi Membuka Bar

Setiap calon pemilik bar bermimpi tentang pendirian populer yang menghasilkan banyak uang untuk kantong mereka. Tetapi sebelum Anda melompat ke depan, Anda harus merencanakan biaya startup bar Anda.

Meminimalkan limbah di bar Anda dapat menghemat cukup banyak uang. Minuman yang tumpah, minuman yang dibuat tidak tepat, dan bahan yang rusak dianggap sebagai pemborosan dan dapat benar-benar bertambah. Jika Anda melihat tren yang meningkat dalam hal ini, mungkin sudah waktunya untuk menilai kembali pelatihan karyawan.

Teknologi Bar

Para tamu di bar Anda mengharapkan waktu tunggu yang singkat dan layanan yang cepat. Sistem pembayaran yang buruk dengan waktu pemrosesan yang sangat lambat tidak akan memotongnya, jadi penting untuk berinvestasi dalam sistem POS yang kuat untuk bar Anda.
Sistem tempat penjualan Anda harus terintegrasi dengan pemroses pembayaran dan menggunakan perangkat keras yang dapat melakukan segala bentuk pembayaran, baik tunai, kartu magstripe , kartu chip EMV , atau pembayaran seluler (seperti Apple Pay).

Memahami Inventaris

Setelah Anda membuka bar spadegaming, saatnya berbicara dengan pemasok tentang memesan inventaris.
Mulailah dengan menentukan jenis alkohol yang Anda butuhkan. Baik Anda memutuskan untuk menyajikan bir, anggur, minuman keras, atau kombinasi dari ketiganya, sebagian besar bar menawarkan tiga tingkat kualitas dalam pilihan mereka: well/house, call, dan premium.
Sekarang saatnya memikirkan berapa banyak yang harus dipesan. Anda perlu memperkirakan jumlah minuman yang dipesan setiap malam selama seminggu dan menghitung alkohol dan bahan lain yang akan digunakan. Ini mungkin sulit ketika pertama kali memulai bar, tetapi setelah minggu pertama Anda dapat menggunakan POS analytics Anda untuk memperkirakan inventaris secara berkelanjutan.
Meskipun mungkin membosankan, Anda harus mengawasi siklus hidup inventaris dan mempelajari cara meningkatkan inventaris Anda di bar untuk memangkas biaya dan mencegah pemborosan.

Menghasilkan Uang di Bar Anda

Dengan segala sesuatu yang ditata, Anda mungkin mulai bertanya-tanya berapa banyak yang dihasilkan pemilik bar. Saat pertama kali memulai bar, uang yang Anda hasilkan kemungkinan akan langsung digunakan kembali untuk menjalankan bar. Dan tidak apa-apa.
Saat Anda mulai membangun merek Anda dan melihat bar Anda semakin populer, Anda mulai menuai keuntungan dan melihat keuntungan bar Anda.
Periksa biaya minuman. Sangat penting untuk menghitung harga minuman yang masuk akal bagi pelanggan tetapi masih akan menghasilkan keuntungan saat Anda pertama kali membuka bar. Untuk melakukan ini, uraikan harga setiap bahan dalam satu minuman dan jumlahkan biayanya. Itu berarti menemukan biaya per ons atau biaya per hiasan setiap minuman. Meskipun mungkin terdengar membosankan, ini memberi Anda gambaran yang lebih baik tentang berapa banyak yang sebenarnya Anda hasilkan. Anda kemudian dapat menaikkan atau menurunkan harga Anda dengan tepat.

Di era pandemi ini, sudah ada beberapa cara baru dalam pemasaran bar, pelajari juga cara ini agar anda memiliki inspirasi ketika memiliki sebuah bar : Cara Baru Pemasaran Bar dan Restoran di Masa Pandemi Covid-19

Hanya karena tamu Anda telah dipaksa untuk mengasingkan diri tidak berarti mereka tidak dapat mendukung dan mendukung Anda dengan cara yang berbeda. Membuat konten online yang unik secara teratur adalah cara yang bagus untuk meningkatkan merek Anda dan mempertahankan perhatian pelanggan, bahkan saat pintu Anda tertutup untuk umum. Jenis pemasaran proaktif ini dapat menjadi alat yang efektif untuk restoran selama krisis COVID-19.

Gunakan Media Sosial dengan Kemampuan Penuhnya Bagian terbaik dari media sosial adalah kontennya relatif mudah dibuat hanya dengan menggunakan ponsel Anda. Berbagi foto tempat usaha Anda adalah cara yang bagus untuk membantu mengingatkan pelanggan tentang masa-masa indah yang dialami di tempat usaha Anda, dan membuat Anda selalu ingat ketika mereka akhirnya bisa kembali. Gunakan media sosial selama masa jarak sosial ini untuk terhubung dengan pelanggan tetap dan menjangkau pelanggan potensial baru dengan bereksperimen dengan saluran dan fitur media sosial yang belum pernah Anda coba sebelumnya.

Pertahankan basis pelanggan Anda dalam lingkaran tentang tindakan pembersihan apa yang Anda ambil, spesial apa yang Anda jalankan, dan bagaimana Anda dan staf Anda menghadapi saat ini dengan lanskap industri yang terus berubah.

Jika Anda mencari ide konten, berikut adalah beberapa ide untuk membantu Anda memulai: Di balik layar pendirian Anda Pesan jujur ​​tentang bagaimana Anda mengatasi selama Perintah Tinggal di Rumah Cara pelanggan dapat mendukung pendirian Anda sekarang Pasarkan Layanan Baru (pengiriman atau lainnya) Jika Anda adalah restoran yang sudah memiliki inisiatif carryout, pastikan untuk menegaskan kembali kepada pelanggan Anda bahwa Anda terbuka untuk bisnis carryout selama penutupan ini.

Jika Anda baru mengenal industri carryout, pastikan untuk mengiklankan menu carryout baru Anda secara besar-besaran kepada pelanggan Anda di situs media sosial Anda atau melalui cara lain. Banyak perusahaan membuka layanan baru di lokasi mereka, dan ada kurva pembelajaran yang curam dengan sistem baru ini.

Jika Anda memiliki tim pengiriman sendiri atau menerima pesanan penjemputan, beri tahu pelanggan Anda seperti apa prosesnya nantinya. Jelaskan bagaimana pengemudi pengiriman Anda mempraktikkan jarak sosial selama pengiriman di rumah pelanggan, atau ikuti instruksi khusus tentang pesanan penjemputan seperti tempat parkir dan cara melakukan pembayaran.

Menjadi transparan dengan proses baru akan membantu mengurangi miskomunikasi dan stres pada staf Anda dan pelanggan. Kunjungi Kembali dan Optimalkan Kehadiran Online Anda Gunakan waktu ini untuk memeriksa keberadaan online pendirian Anda dan pastikan Anda mendapatkan hasil maksimal dari upaya pemasaran digital Anda. Tempat yang bagus untuk memulai adalah sbobetcasino.id dengan memastikan Anda siap dengan Google Bisnisku. Gratis, mudah digunakan, dan memungkinkan Anda mengelola kehadiran online Anda di seluruh Google, termasuk Penelusuran dan Maps.

Ini membantu tamu menemukan Anda dengan lebih mudah – sekarang melalui berbagai taktik pemasaran untuk membuat mereka tetap terlibat, dan nanti saat Anda membuka pintu. Kunjungan Masa Depan yang Cepat Dengan setiap pengiriman dan/atau pesanan pengambilan, sebaiknya sertakan kupon atau kartu hadiah yang dapat digunakan di masa mendatang hanya selama kunjungan makan di tempat.

Baca juga : Bar Di New Yok Yang Wajib Dikunjungi

Ini akan membuat pendirian Anda tetap diingat untuk tamu yang tidak dapat bersantap di dalam restoran saat ini tetapi ingin melakukannya di masa mendatang. Dorong pelanggan Anda untuk berbagi pengalaman pengiriman mereka, memposting foto makanan, dan umumnya mendukung Anda ke jaringan mereka sendiri. Ini adalah cara yang benar-benar gratis agar pelanggan setia Anda dapat mendukung Anda selama ini.

Artikel ini ditinjau secara berkala (setiap bulan) oleh tim redaksi demo spadegaming untuk memastikan bahwa kontennya up to date & akurat.

Tidak seperti banyak kota Timur Tengah, Dubai adalah kota di mana kehidupan malam benar-benar dirayakan. Artinya, Anda tidak hanya tidak akan dihukum karena menenggak minuman dingin di tempat-tempat seperti bar atau pub, Anda juga akan praktis didorong untuk berpesta semalaman di berbagai niteries dan speakeasy yang gemerlap di Dubai.

Saat ini, banyak bar dan pub Dubai telah dibuka kembali di bawah pedoman ketat yang dikeluarkan oleh pihak berwenang. Baik penduduk maupun pengunjung sekarang dapat sekali lagi menjelajah ke malam Dubai yang cemerlang untuk mencari petualangan malam yang monoton.

Jadi, apakah Anda pergi ke kota dengan kru Anda atau bepergian sendiri, inilah pilihan enam bar terbaik kami di Dubai untuk menghabiskan satu (atau lebih) malam Anda yang tak terlupakan.

Stempel Dubai Assured

Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang keselamatan dan kebersihan selama pandemi, harap tenang karena perbatasan Dubai dibuka kembali untuk pengunjung, otoritas Dubai telah meluncurkan stempel Dubai Assured untuk setiap hotel, restoran, tempat makan dan minuman serta atraksi sebagai prasyarat untuk melanjutkan bisnis mereka. Stempel Dubai Assured hanya diberikan kepada perusahaan yang mematuhi langkah-langkah keamanan dan kebersihan ketat yang berlaku di UEA.

Lantai 43 Sky Lounge

Bertengger di atas Four Points by Sheraton di lantai 43, setiap malam adalah malam yang menyenangkan di bar dan lounge atap ini. Lokasi bar yang tinggi secara alami memberikan para tamu pemandangan 360 derajat kota Dubai yang menakjubkan, memungkinkan pengunjung untuk mengagumi berbagai landmark termasuk Burj Khalifa, Burj Al Arab serta keseluruhan cakrawala kota.

Pilihan koktail khas dan hidangan mewah menunggu saat para tamu tenggelam dalam suasana elegan dan kosmopolitan sky lounge.

Bar Tepi Pantai Jetty Lounge

Di garis pantai pribadi resor One&Only Royal Mirage, para tamu, penduduk lokal, dan ekspatriat semuanya tertarik pada daya tarik Jetty Lounge yang apik. Sebuah lounge tepi pantai yang menghadap ke perairan pirus, para tamu datang untuk menyesap rangkaian koktail yang indah dengan pasir lembut di sela-sela jari kaki mereka. Tidak sulit untuk melihat mengapa tempat ini tetap menjadi salah satu bar kota yang paling banyak dikunjungi.

Iris Dubai

Puncak trendi, Iris Dubai memikat burung hantu malam untuk mencari koktail lezat bersama dengan makanan fusion dan hiburan langsung. Menarik klien yang didominasi orang Lebanon, Anda akan dimaafkan untuk berpikir bahwa Anda telah dipindahkan secara ajaib ke Beirut entah bagaimana.

Lounge terbuka ini menawarkan suasana sensual dan berjiwa bebas yang dilengkapi dengan pemandangan Dubai yang indah dan angin sepoi-sepoi yang menenangkan.

Barasti Beach Bar

Terselip di Meridien Mina Seyahi Resort, Barasti Bar benar-benar sebuah institusi di antara ekspatriat di Dubai. Bar menawarkan daftar lengkap botol dan bir draft, anggur, shot, dan bahkan sampanye.

Dengan pilihan untuk menonton acara olahraga di layar raksasa atau sekadar menikmati matahari terbenam di pantai, Bar Barasti adalah tempat yang sempurna untuk bersantai. Selain itu, barnya bersahaja dan tidak memaksakan aturan berpakaian yang kaku, seperti yang sering terjadi di restoran dan bar di seluruh Dubai.

The Treehouse

Bar yang apik ini memungkinkan pengunjung untuk menikmati pemandangan yang menakjubkan dari teras taman di lantai tiga, yang berfungsi sebagai oasis relaksasi sejati di tengah hiruk pikuk Dubai. Naik ke salah satu meja tinggi atau bermalas-malasan di salah satu dari banyak sofa yang tersedia sambil menyeruput koktail kreatif. Selain koktail inventif, bar juga menyajikan hidangan klasik sepanjang masa.

Baca juga : Bar Di New Yok Yang Wajib Dikunjungi

Selama akhir pekan, kerumunan yang meriah memadati The Treehouse, sementara hari kerja sebagian besar menarik pasangan dan kelompok teman dekat yang ingin menikmati diri mereka sendiri di bawah bintang-bintang.

Bar atap terus membuka jalan sebagai acara tamasya paling trendi dan populer bagi warga pemain S128. Dengan dewa cuaca yang memberkati iklim kita, tidak heran jika kita tertarik pada area terbuka dengan banyak sinar matahari. Berikut adalah daftar periksa bar atap Sydney terbaik yang akan bertahan dari sekarang hingga akhir musim panas. Kami menantang Anda untuk menghadiri semuanya!

Atap Babylon, CBD

Bertenggerlah di jantung kota di Babylon, salah satu bar atap terbaik di CBD. Mengambil inspirasi dari wilayah kuno Levant, restoran pertemuan bar ini memberikan cita rasa dan keramahan Timur Tengah yang luar biasa. Harapkan menu otentik hidangan tradisional yang mengambil pengaruh dari masakan Turki dan tradisional Levantine. Pastikan untuk mendapatkan tempat duduk di teras untuk pilihan tempat duduk bar di dalam atau luar ruangan.

Henry Deane di Hotel Palisade, Millers Point

Hotel Palisade yang terdaftar sebagai warisan telah berdiri sejak 1912. Padahal, bintang di atas pohon Natal yang baru direnovasi, Henry Deane, adalah bar atap yang memancarkan kecanggihan modern. Ini adalah lounge koktail yang nyaman, didekorasi dengan pesona kosmopolitan dan memberikan pemandangan kota 360 derajat dari Harbour Bridge ke Barangaroo dan sekitarnya. Makanan dan minuman semuanya tersedia dalam bentuk terbaiknya mulai dari tiram yang baru dikupas dan irisan daging domba panggang hingga mangkuk kerang. Kami menyukai koktail di Hotel Palisade terutama Spiced Negroni mereka dan Governors Gimlet yang dibuat dengan gin Beefeater, minuman keras seledri, jus jeruk nipis & pahit. Untuk info lebih lanjut, baca ulasan lengkap kami tentang Hotel Palisade di sini.

35 Bettington St, Millers Point NSW 2000, (02) 9018 0123, Buka Senin-Sabtu 12 siang- tengah malam, Minggu 12 siang-10 malam

Brigade Cahaya, Woollahra

Berdiri 83 meter di atas permukaan laut, bar di puncak gedung ini menyediakan oasis dalam kota, dengan pemandangan cakrawala Sydney yang menakjubkan. Anda akan menemukan perpaduan antara lounge dan ruang makan, dengan bar melengkung yang khas. Mirip dengan teras bergaya New York, ada banyak tanaman hijau subur dengan sentuhan Australia yang kasual.

2a Oxford St, Woollahra, (02) 9357 0888, Buka Senin-Sabtu pukul 12 siang hingga 9 malam dan Minggu pukul 12 siang hingga 8 malam.

Zephyr Sky Bar, CBD

Sedikit dekadensi tidak pernah membunuh siapa pun! Terletak di atas Hyatt Regency Sydney, Zephyr menawarkan pemandangan sensasional CBD dan Darling Harbour yang hampir tak tertandingi bagi para penjelajah kota. Pilih petualangan Anda sendiri dengan minuman koktail yang dibuat berdasarkan pesanan. Kemudian duduk kembali di sofa empuk dan saksikan saat siang berubah menjadi malam, dengan kota berdengung cemerlang di bawah. Bagikan sepiring makanan laut saat Anda tersesat di gelombang samudera yang jauh. Segarkan malam Anda dengan mencicipi lobster batu Sydney sendiri, atau sekadar berjalan-jalan sambil melihat pemandangan.

Level 12, 161 Sussex Street, Sydney NSW 2000, (02) 8099 1234, Jam buka saat ini Kam-Sab dari jam 3 sore sampai larut malam.

United, Barangaroo

Barangaroo adalah tempat yang trendi dan tidak terkecuali bar di puncak gedung ini. United menyambut citarasa dan suasana tropis di CBD. Dengan nada nada tropis yang redup, pilih jalan Anda melalui menu yang dikhususkan untuk masakan Australia modern. Pemandangan kota yang apik hampir sekeren menu minuman yang terdiri dari cocktail klasik dan inventif.

Rooftop, Level 4, Exchange Place, 400 Barangaroo Avenue, Barangaroo, (02) 8322 2099, Buka: Senin-Sabtu: 12 siang – larut malam, Minggu 11 pagi – larut malam.

East Village Sydney, Darlinghurst

The East Village Hotel telah direnovasi kembali pada akhir 2016, dan dekorasinya sekarang mengingatkan kembali ke masa lalu di bar tiga tingkatnya. Saat Anda menuju ke teras, pergilah ke pantai Amerika pada tahun 1950-an. Bermandikan warna putih dengan kotak-kotak penanam dan semburat tumbuhan hijau di sekeliling Anda, memandangi cakrawala kota dengan takjub. Di 100sqm Anda memiliki cukup ruang untuk bersantai saat Anda menyesap Mango Margarita ($ 19) dan menyerap sinar matahari yang pecah melalui atap yang bisa dibuka di atas.

234 Palmer St, Darlinghurst NSW 2010, 0431 622 944, Buka Sen 11.00 – 22.00, Sel hingga Minggu 11.00 – 12.00.

Baca juga : 5 Tips Kesehatan Protokol Bar Pada Pandemi Covid-19

Benteng, CBD

Kesantaian seperti pub cenderung menjadi tema yang berulang di antara bar atap Sydney. Padahal, The Rook menambahkan petunjuk kelasnya sendiri. Itu jika Anda bisa menemukannya. Bar atap ini tersembunyi di atas sekolah bahasa sederhana. Masuk ke luar York Street dan tekan ‘R’ di lift menuju Rooftop atau Rook. Jangan turun di lantai yang salah atau Anda akan belajar bahasa Inggris daripada menyesap koktail. Spesialisasi mereka terdaftar sebagai ‘lobster, burger, dan minuman keras’. Koktail adalah daya tarik utama untuk The Rook, terutama jika gin terlibat. Mereka juga membuat gulungan lobster lezat yang patut dicoba.

Level 7, 56-58 York St, Sydney NSW 2000, (02) 9262 2505, Buka Senin & Sabtu 16:00 – tengah malam, Selasa-Jumat 12 siang – tengah malam, Minggu Tutup

Orang-orang di New York sering kali sangat ingin menunjukkan bahwa mereka akrab dengan tempat-tempat baru yang terpanas. Ada semacam sikap “keluar dengan yang lama, dengan yang baru” yang mendorong sejumlah besar daya saing untuk mencapai posisi terbaru – baik atau tidak – untuk memiliki opini dan mata uang sosial untuk selanjutnya. diskusi besar tentang makanan dan minuman.

Saya bersalah karena mencoba mengikuti keluarga Jones – tetap mengikuti restoran pop-up koki selebriti terbaru atau bar “mixology” terbaru. Mencoba tempat baru memang menyenangkan. Tetapi setelah 10 tahun mencoba mengimbangi kecepatan di New York, saya telah menyaksikan beberapa tempat, yang dulunya mustahil untuk dimasuki, menjadi dekat tanpa relevansi atau warisan yang langgeng. Di sisi lain, ada tempat-tempat yang telah beroperasi dengan sukses di kota selama lebih dari 100 tahun. Ini adalah kisah tentang kedai-kedai lingkungan kuno yang baik yang telah menyajikan makanan dan bir sederhana kepada generasi warga pekerja keras.

1. Rumah Ale Tua McSorley

Anda tidak dapat menulis panduan ke sarang minum legendaris di New York tanpa menyebutkan McSorley’s. Porter dan ale telah disajikan di bar sekarang selama lebih dari 150 tahun dan tempat itu sepertinya tidak tersentuh oleh waktu. Bertahun-tahun setelah dikunjungi oleh orang-orang seperti Abraham Lincoln, Teddy Roosevelt dan Boss Tweed, masih ada serbuk gergaji di lantai. McSorley’s memegang perbedaan sebagai kedai Irlandia tertua di kota, serta salah satu pub “Khusus Pria” terakhir – hanya menerima wanita setelah dipaksa melakukannya pada tahun 1970. 15 East 7th Street, 212-473-9148, mcsorleysnewyork.com

2. The White Horse Tavern

The White Horse Tavern awalnya dibangun sebagai toko buku pada tahun 1817. Meskipun akhirnya menjadi sebuah bar, itu menjadi satu dengan ikatan kesusastraan yang hebat. Jika Anda adalah penggemar penulis dan penyair Dylan Thomas, Anda mungkin pernah berziarah ke sini, tetapi juga sering dikunjungi oleh orang-orang hebat seperti Bob Dylan, Jack Kerouac, dan Norman Mailer. Seperti banyak dari bar tua yang bagus ini, ini adalah tempat yang tepat untuk pergi dan menikmati burger dan bir. 567 Hudson Street, 212-989-3956

3. The 21 Club

Kenakan jaket Anda dan pergilah ke bar yang menipu polisi selama Larangan, di mana Humphrey Bogart mengajak Lauren Bacall pada kencan pertama mereka dan di mana hampir setiap Presiden Amerika Serikat sejak FDR makan malam. 21 Club memiliki banyak ikon, termasuk para joki terkenal di luar yang mewakili istal terkenal dari seluruh negeri. Pastikan untuk memeriksa memorabilia yang tergantung di langit-langit dan termasuk mainan, perlengkapan olahraga, dan model pesawat terbang yang disumbangkan oleh Howard Hughes. Ini adalah tempat untuk dikunjungi dan merasakan waktu yang lebih dekaden dalam sejarah.

4. PJ Clarke’s

Kebahagiaan setara dengan selusin tiram, satu pint Guinness, dan burger di PJ Clarke’s. Ini adalah bar Irlandia Amerika New York klasik dan telah melayani tamu di 915 Third Avenue sejak 1885. Fakta bahwa Frank Sinatra dan Richard Harris pernah menjadi pelanggan tetap adalah bukti fakta bahwa itu adalah tempat bagi peminum yang hebat, dan Nat King Cole adalah penggemar burger merek dagang yang mendapat banyak penghargaan hingga hari ini. Beberapa lokasi,

5. Keens Steakhouse

Didirikan pada tahun 1885, chophouse ini adalah museum sekaligus tempat yang tepat untuk menikmati makanan lezat dan koktail. Ada memorabilia teater dari lebih dari 100 tahun yang lalu dan langit-langitnya ditutupi dengan lebih dari 90.000 pipa yang dimiliki oleh anggota klub pipa yang berasal dari The Lambs Club. Abraham Lincoln, Teddy Roosevelt dan Albert Einstein termasuk di antara tamu terkemuka dan terhormat di tempat ini dan telah terkenal dengan daging kambingnya selama lebih dari 125 tahun. Jika Anda memutuskan untuk mencapai bar, pastikan untuk mencicipi dari salah satu koleksi wiski terbaik di negara bagian.

6. King Cole

Di jantung kota New York terdapat bar yang terkenal dengan salah satu koktail paling terkenal di planet ini. Di situs http://69.16.224.147/ yang termasuk situs  bar hotel klasik inilah Bloody Mary mendapatkan ketenarannya dan disesuaikan dengan resep yang kita kenal sekarang. The King Cole Bar terletak di dalam St. Regis Hotel, yang dibangun pada tahun 1904 oleh John Jacob Astor IV dan telah menikmati kehadiran para tamu seperti Marlene Dietrich dan Salvador Dali dan masih menarik kerumunan masyarakat kelas atas. Salah satu hal favorit saya tentang tempat ini adalah mural terkenal yang dilukis oleh Maxfield Parrish yang terletak dengan bangga di atas bar belakang; Adegan dalam lukisan tersebut menggambarkan Raja Cole setelah ia buang angin, yang menyebabkan berbagai reaksi berbeda dari orang-orang di sekitarnya. Karya seni ini selalu lucu untuk ditunjukkan kepada tamu bar yang baru pertama kali datang. 2 East 55th Street, 212-339-6721

Bayangkan suatu malam di Bali, bersantai dalam suasana yang mewah dan tenang dan menyaksikan matahari terbenam dengan koktail di tangan – tidak diragukan lagi merupakan gambar yang dilukis dengan sempurna! Bali terkenal dengan pantainya yang menawan, pemandangan tropisnya, masakannya yang luar biasa dan tentu saja pemandangan matahari terbenam yang indah. Berbagai bar di Bali menawarkan pemandangan matahari terbenam yang terkenal tetapi ada beberapa dengan pemandangan laut yang benar-benar tidak terhalang dan koktail yang dibuat dengan sangat baik, sehingga Anda tidak ingin meletakkan gelas Anda. Anda bisa mengalami semua ini dan lebih banyak lagi dengan berbagai paket wisata Bali. Lihat daftar 10 bar Bali terbaik kami untuk menikmati matahari terbenam yang paling ajaib di ‘Pulau Dewata’.

1. La Laguna

Masuki mimpi boho pamungkas dengan La Laguna yang terletak menghadap ke pantai indah Seminyak. Didesain, direncanakan, dan dibuat oleh Gonzalo dan Sandra Assiego, ini adalah representasi sejati dari warisan Spanyol dan kecintaan mereka pada segala hal gipsi. Suasana tempat ini sangat santai dan Anda pasti akan melepas lelah saat Anda duduk di tempat duduk khas mereka yang menghadap ke pantai Bali yang indah yang akan memberi Anda pemandangan matahari terbenam yang spektakuler. Dekorasi barnya berwarna-warni dan dihiasi dengan jalan setapak berbatu, karavan kayu gipsi klasik, dan perabotan yang menarik. Bar menyediakan dua pilihan tempat duduk – satu terletak di sekitar taman dan satu lagi di laguna. La Laguna pasti akan memberi Anda ruang untuk bersantai dan memiliki waktu istirahat dengan pasangan Anda dengan cara terbaik.

Alamat: Jl Pura Kayu Putih, Pantai Berawa, Canggu

Waktu: Buka setiap hari, 11.00-tengah malam

2. The Lawn

Terletak di Pantai Canggu, The Lawn adalah salah satu bar matahari terbenam paling terkenal di antara banyak bar yang terletak di Pantai Batu Bolong. Pengalaman seperti inilah yang membuat Bali menjadi tujuan bulan madu yang sempurna. Terkenal akan pemandangannya yang menakjubkan dengan pilihan masakan global yang luar biasa dan menu bar yang sangat kreatif, The Lawn memberikan pengalaman serba guna bagi para tamunya. Anda bisa duduk di rooftop bar dan menikmati indahnya matahari terbenam di atas pantai berpasir hitam Canggu dengan pemandangan yang membentang dari semua sisi tempat duduk. Jika suara deburan ombak tidak cukup menarik, Anda harus melihat menu restoran dan bar mereka. Mereka menyajikan koktail khas dengan infus Asia dan makanan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal dan segar yang bersumber dari pasar lokal Bali.

Alamat: Jl Pura Dalem, Canggu

Waktu: Buka setiap hari, 11.00 – 23.00

3. Rock Bar

Menyaksikan matahari terbenam adalah salah satu aktivitas paling romantis yang bisa dilakukan di Bali. Terletak 14 meter di atas laut di atas batu karang, Rock Bar menawarkan pemandangan yang tak tertandingi dari pemandangan yang indah ini. Terkenal tidak hanya di Bali, tetapi bar tersebut juga telah dicap sebagai bar terbaik oleh banyak majalah global terkemuka. Salah satu tempat terbaik untuk menyaksikan matahari terbenam, Anda akan dapat merasakan pemandangan 360 derajat dari sinar matahari terakhir yang meluncur di atas ombak laut. Nikmati pemandangan laut biru yang indah di Teluk Jimbaran sambil menyeruput koktail yang menakjubkan. Bar memiliki pilihan koktail yang luar biasa yang dibuat oleh staf bar yang sangat berpengalaman dan menawarkan minuman seperti Beer Bomb Sandy dan Asian Lychee Martini. Menu makanannya tidak kalah dan menawarkan hidangan khas seperti Chicken Popcorn dan King Prawn Saganaki. Anda pasti akan menikmati lokasinya yang luar biasa serta menu yang menakjubkan.

Alamat: Ayana Resort & Spa Bali, Jl Karang Mas Sejahtera, Jimbaran

Waktu: Buka setiap hari, 16.00 hingga tengah malam (01.00 Kam & Jum)

4. La Plancha

Memenuhi impian tropis utama banyak orang, Menurut La Plancha adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hutan dan lautan. La plancha adalah perpaduan budaya Spanyol dan Bali yang mewakili penggabungan warisan budaya pemilik Gonzalo dengan kecintaannya pada pedesaan Bali. Bean bag warna-warni khas mereka yang dipadukan dengan payung tradisional Bali menciptakan pilihan tempat duduk yang memikat bagi para tamu di mana mereka dapat menikmati pemandangan matahari terbenam yang indah di atas laut. Dekorasinya terinspirasi dari vintage dan menggunakan kayu berwarna daur ulang yang dilukis dengan tangan untuk menciptakan kesan yang mencolok begitu para tamu memasuki arena utama. La Plancha juga menyelenggarakan pesta pantai dengan musik klasik jadul dan pesta bertema. Tempat ini pasti akan membawa Anda ke era yang berbeda dengan kecintaannya pada segala sesuatu yang vintage.

Alamat: Jl Dhyana Pura Seminyak

Waktu: Buka setiap hari, jam 9 pagi sampai tengah malam

Mengoperasikan bar membutuhkan lebih dari sekadar pilihan minuman yang baik. Sebagai pemilik fasilitas hiburan, Anda harus menjaga keamanan pelanggan. Tidak ada yang mau pergi ke tempat di mana perkelahian terjadi, penggunaan narkoba adalah hal biasa, dan predator berlimpah. Perilaku ini akan membahayakan karyawan dan pelanggan Anda.

Banyak pemilik bar dan klub telah menyelenggarakan acara untuk melatih staf tentang langkah-langkah keselamatan dan kesehatan. Krisis COVID-19 saat ini juga membutuhkan lebih banyak standar untuk kesehatan dan keselamatan. Berikut beberapa tip untuk Anda:

Temukan Pelanggan yang Terlalu Mabuk

Karyawan Anda memiliki tanggung jawab besar saat menyajikan alkohol kepada pelanggan. Selain memeriksa ID dan memantau minuman, mereka juga harus mengidentifikasi orang-orang yang mungkin minum terlalu banyak atau di bawah pengaruh obat-obatan. Temukan sumber daya untuk situasi overdosis. Sampaikan informasi kepada karyawan Anda.

Overdosis alkohol dan narkoba membahayakan nyawa pelanggan dan personel Anda. Latih dan berikan karyawan Anda dukungan yang mereka butuhkan sehingga mereka dapat menolak untuk melayani pelanggan seperti itu. Misalnya, mendidik mereka tentang tanda-tanda seseorang yang terlalu banyak minum.

Penanganan Kasus Minuman

Anda dapat mengoperasikan bar atau klub paling aman di kota, tetapi beberapa insiden terjadi dalam sekejap mata. Pastikan Anda memiliki cukup bartender sehingga mereka dapat waspada terhadap perilaku yang mencurigakan. Jika pekerja Anda memiliki terlalu banyak pekerjaan, mereka dapat mengirimkan minuman yang dipesan dan gagal memastikan bahwa orang yang memesannya telah memperhatikan.

Seorang yang mabuk sangat tidak sarankan untuk bertaruh judi online dalam pengaruh alkohol. Saat-saat singkat minuman dibiarkan tanpa pengawasan sangatlah penting. Memiliki staf yang memadai berarti bartender Anda dapat menempatkan minuman di depan pelanggan dan memberi mereka perhatian untuk menjaga minuman mereka. Jika seseorang membeli minuman untuk pelanggan lain, terutama orang asing, pastikan Anda mengirimkannya langsung ke konsumen yang dituju.

Cegah Mengemudi Dalam Mabuk

Mengemudi dalam keadaan mabuk adalah penyebab utama kecelakaan di jalan raya. Penjaga Anda dapat membantu mencegah mengemudi dalam keadaan mabuk. Dorong penjaga Anda untuk mengidentifikasi pelanggan yang mabuk yang meninggalkan tempat dan memastikan mereka tidak mendapatkan kemudi. Karyawan dapat menghubungi taksi untuk tamu seperti itu. Pastikan Anda menyediakan alat yang diperlukan untuk mengidentifikasi perilaku yang mencurigakan.

Dalam beberapa kasus, pelanggan mungkin menolak menggunakan taksi. Jika itu terjadi, karyawan Anda harus segera menghubungi polisi dan melaporkannya. Anda dapat bermitra dengan operator taksi agar beberapa pengemudi berada di dekat klub Anda saat Anda tutup. Jika memungkinkan, Anda dapat mengembangkan fasilitas parkir gratis untuk tamu yang mungkin ingin meninggalkan mobilnya.

Jarak sosial

Pandemi virus corona telah mengubah cara kita berinteraksi dan melakukan berbagai tugas. Salah satu langkah yang dapat diambil klub dan bar adalah memastikan bahwa tamu mematuhi persyaratan jarak sosial dan kebijakan pemakaian masker yang ditetapkan oleh pejabat kesehatan. Ini dilakukan dengan mengurangi jumlah orang yang diizinkan masuk pada suatu waktu.

Di beberapa yurisdiksi, klub telah dibuka kembali dengan jarak sosial antar pelanggan, bahkan saat berada di lantai dansa. Meskipun hal ini mengakibatkan margin tipis untuk batang di area tersebut, sangat penting untuk mengurangi penyebaran penyakit.

Pemeriksaan Suhu untuk Semua Pelanggan

Sebelum pelanggan masuk ke lokasi, pastikan mereka menjalani pemeriksaan suhu dan patuhi tindakan seperti mengenakan masker. Dorong mereka untuk mencuci tangan secara menyeluruh dan sering. Manajemen juga harus memastikan pembersihan intensif dan mendisinfeksi semua permukaan untuk mengekang penyebaran penyakit virus corona.